En 2023, la 25eme heure évolue et répond aujourd'hui aux besoins des entreprises prestataires de services en restauration comme aux besoins des particuliers :

Prestations de restauration :

- Maître d'hôtel au service des traiteurs.

- Serveur au service des particuliers.

Prestations Barman :

- Barman pour le service de vos apéritifs, vin d’honneur, cocktails de début ou fin de soirée jusqu’à 30/40 personnes.

- Animation autour de la cocktailerie, dans notre atelier ou dans vos locaux. Chaque participant découvrira l’art de la mixologie en réalisant lui-même ses cocktails choisis parmi une liste proposée par Pierrick (Moscow mule, Gin Tonic, Mojito….mais aussi le Corsica, souvenirs d’antan, cocktails sans alcool).

- Barman auprès de traiteurs spécialisés dans la cocktailerie de 40 à 500 personnes.

- Barman formateur auprès d’équipes professionnelles et conseiller en conception de carte de bar.